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Das Vulkanland Steiermark feiert einen guten, vollreifen Weinjahrgang 2019 !

In der Weinbauregion "Vulkanland Steiermark" der Region mit der vulkanischen „Bodenheizung“ ist ein gelungener Jahrgang 2019 geerntet worden. In den Kellern schlummern große Gewächse!

Auf den kältesten Mai folgten der heißeste Juni mit einer sehr kurz andauernden Rebblüte sowie ein eher trockener Sommer. Gerade ausreichend Regen entschärfte den Wassermangel in den Böden, kalte Nächte bremsten das Wachstum der Reben.

Die Weinlese begann Mitte September bei optimalem Wetter und dauerte – ohne die gefürchteten Niederschläge – bis in den Oktober an. Gesunde Trauben, deren Reife heuer in einem etwas späteren und somit kühleren Zeitraum erfolgte, lassen sehr harmonische, ausgewogene und besonders fruchtige Weine erwarten. Ein klassisch steirischer Jahrgang mit frischer Säure und moderatem Alkoholgehalt wartet auf die Weingenießer.

Intensive Aromen nach frisch geerntetem Kernobst wie Apfel, aber auch Zitrusnoten, die durch kühle Nachttemperaturen während der Reifezeit stark ausgebildet wurden, prägen den Steirischen Junker – ein guter Vorbote für den Jahrgang 2019.

Mit Erfahrung und Wissen haben wir diesem Jahrgang in unserem Familienbetrieb in Tieschen viel Fruchtigkeit und Eleganz herausarbeiten können. Gezielt gesetzte Lesetermine, Handlese sowieso, moderne Kellertechnik und Ausschulung der Sorten zur optimalen Flaschenreife gewährleisten eine hohe Erwartungshaltung. Deutlich Zeichen geben werden wieder hier die Burgunder- und die aromatischen Sortenweine wie der Muskateller und Sauvignon blanc.

Für die Lagenweine und Edelsorten gilt auch heuer wieder, die Kreszenzen richtig auszuschulen und erst „maturiert“ in die Flasche zu bringen.

So dürfen wir der „19er Legende“ eine sprichwörtlich „biblische Zukunft“ wünschen zum Zweck höchster sensorischer Zufriedenheit beim Konsumenten.



Ein 19er-Prost wünscht

Familie Kolleritsch
 

 

 

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Wein Kostpaket

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